Gardeshgaran Sarv


گردشگران سرو

گردشگران سرو

Gardeshgaran Sarv

دپارتمان هتلداری

جایگاه شغلی :

 مدیریت هتل و دیگر انواع واحدهای اقامتی , مدیریت داخلی یا مدیریت هر یک از بخشهای هتل , اشتغال به عنوان سوپروایزر  در صورت  احراز امتیاز لازم , اشتغال در هر یک از بخشهای هتل به عنوان پرسنل اجرایی با توجه به سابقه کار , علایق و توانمندی های فردی .

هدف دوره :  ایجاد آشنایی عمومی با ساختار سازمانی و ماهیت انواع واحدهای اقامتی با رستوران در فراگیران , آشنایی با اصول مقدماتی مدیریت بخشهای  گوناگون و ارتباط بین بخشها , آشنایی با مسئولیتها و وظایف سازمانی پرسنل در تمامی بخشها و الزامات , توانمندی ایشان , جهت تصدی مسئولیتها , ایجاد تغییرات مثبت رفتاری در شاغلین این رشته و بهبود کیفیت خدمات و جلب هر چه بیشتر رضایت میهمانان .

محتوای دوره:

  در این دوره سرفصلهای آموزشی عبارتند از

1.هتل های بین المللی- انواع مختلف هتل ها , درجه بندی , طبقه بندی

2.شناخت صنعت گردشگری

3.مدیریت و سرپرستی در هتل

4.مدیریت و نظارت بر بخش پذیرش میهمان هتل

5.مدیریت و نظارت بر بخش اتاقداری و خانه داری هتل

6.مدیریت و نظارت بر بخش غذا و نوشابه هتل

7.مدیریت و نظارت بر بخش مالی و اداری هتل

8.زبان انگلیسی تخصصی هتل داری

9.ایمنی , بهداشت و پیشگیری از حوادث

10.مهارت های فردی و ارتباطی (آداب معاشرت اجتماعی , رفتار , گفتار , پوشش , آراستگی).

11.قوانین و مقررات و ضوابط هتلداری
12.آشنایی با اصول آشپزی عمومی

 

Tell: 663253256

Email: info@gardeshgaransarv.com